O Laboratório Central de Diagnóstico de Patologia Aviária da UFSM organiza mais uma vez o Dia do Ovo. No dia 8 de outubro, no hall do Prédio 44 haverá exposição de trabalhos dos alunos da Disciplina Inspeção de Ovos - A qualidade na produção de ovos; degustação das receittas do Chef Hugo (do Pimenta e Canela - Empório Artesanal) e sorteio de brindes da ASGAV - Associação Gaúcha de Avicultura.