A Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (CSTA) informa que as inscrições das chapas estarão abertas no período de 02/06/2025 a 06/06/2025 através do preenchimento do formulário (Google Forms), clicando no link abaixo:

Formulário

PRÉ-REQUISITOS PARA INSCRIÇÃO

• Estar regularmente matriculado (a) no Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM);
• Possuir disponibilidade de, no mínimo, 3 horas semanais para se dedicar aos compromissos e demandas do Diretório Acadêmico;
• Participar das reuniões e atividades promovidas pelo DA.

Acesse aqui o Edital

RESULTADO MONITORIA 2025 I

Formulario_Banner-da-39a-Jornada-Academica-Integrada-2024

A Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos vai custear 50 banners para os alunos que apresentarão trabalhos na 39ª Jornada Acadêmica Integrada (JAI) de 2024. Os interessados devem solicitar o auxílio por meio de um formulário enviado por e-mail. É obrigatório o envio do comprovante de submissão e apresentação para que a inscrição seja considerada válida. O banner deve ser enviado para o e-mail da coordenação: alimentos@ufsm.br , até o dia 31/10/2024, e a submissão final deve ser feita até 1 mês antes da JAI. Alunos que não cumprirem esses prazos não serão contemplados com o custeio.

EDITAL Nº 01/2024

                      Torno público, para conhecimento dos interessados que, no período de 13 a 17 de março de 2024, estarão abertas as inscrições para seleção de 10 vagas de Monitoria Voluntária no Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (Código 407), para ingresso no primeiro semestre letivo de 2024 nas disciplinas:

1. INSCRIÇÃO

1.1. Enviar e-mail para alimentos@ufsm.br, com o título Inscrição Monitoria, informando qual disciplina pretende.

1.2. Anexar no e-mail Histórico Escolar (baixar do Portal do Aluno)

2. CRITÉRIOS DE SELEÇÃO EM ORDEM DE PRIORIDADE:

2.1. Critério nº1 – Análise do Histórico Escolar;

2.2. Critério nº2 – Entrevista do candidato pelo professor responsável pela disciplina (dia e horário da entrevista será enviado por e-mail após inscrição)

2.3. Critério nº3 – Realização de Prova a critério do professor.

3. EXIGÊNCIAS ESPECÍFICAS

3.1. O candidato selecionado deverá enquadrar-se no Projeto Pedagógico do Curso Superior de

Tecnologia em Alimentos, vigente no campus Santa Maria;

3.2. O histórico escolar será analisado e tem como exigência mínima: aprovação na disciplina pretendida para monitoria; média cinco, considerando-se todas as disciplinas cursadas; ou a critério do professor responsável pela disciplina.

3.2. Caso selecionado, o aluno poderá exercer no máximo duas monitorias.

                                                                                    Santa Maria, 13 de março de 2024.

                                                                               Profª. Drª. Flávia Michelon Dalla Nora

                                                                                             Coordenadora do CSTA

RESULTADO ELEIÇÃO DIRETÓRIO ACADÊMICO – GESTÃO 2024/2025.

          Vimos por meio deste informar que a chapa única inscrita para a eleição do Diretório Acadêmico – Gestão 2024/2025, conforme Edital 03-2023 – CSTA, está automaticamente eleita. Formando então o Diretório Acadêmico da Tecnologia em Alimentos – Gestão 2024/2025:

Presidente: Thainá Lucas Ferraz

Vice-presidente: Márcio Henrique Olivier Cavalheiro

1º Tesoureiro: Sandra Nanci Biagioli

2º Tesoureiro: Nixon José de Oliveira

1º Secretário: Luciana Rosa Gonçalves

2º Secretário: Raquel Caetano Corrêa

                                                                                         Santa Maria, 21 de novembro de 2023.                                                                        

                                                                                                 Profª. Aline Sobreira Bezerra

                                                                                               Coordenadora-substituta do CSTA

A Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos (CSTA) informa que as inscrições das chapas estarão abertas no período de 13/11/2023 a 16/11/2023, na secretaria integrada de graduação sala 3116, prédio 42 das 9h as 12h. A votação das chapas inscritas será realizada no dia 20/11/2023 no mesmo local
de inscrição no horário das 9h até 17h.
*Observação: caso haja uma única chapa, a mesma será considerada como a eleita.

REQUISITOS PARA INSCRIÇÃO
- Poderão ser candidatos os alunos do CSTA regulares.
- As inscrições de chapas deverão ser feitas por Requerimento o qual deverá
apresentar composição mínima de 6 (seis) nomes de candidatos na ordem explícita, com as
respectivas Matrículas:
1. Presidente
2. Vice-Presidente
3. 1º Tesoureiro
4. 2º Tesoureiro
5. 1º Secretário
6. 2º Secretário

POSSUEM DIREITO A VOTO
- Alunos regularmente matriculados que estejam frequentando o Curso.

https://www.ufsm.br/cursos/graduacao/santa-maria/tecnologia-em-alimentos/editais/003-2023

https://www.ufsm.br/cursos/graduacao/santa-maria/tecnologia-em-alimentos/editais/001-2023-2

Está chegando novamente o dia do retorno das atividades na UFSM.

Na recepção são apresentados o Diretor e a vice-Diretora do CCR, bem como os Coordenadores dos Cursos do Centro mais verde da UFSM:

• Agronomia,
• Medicina Veterinária,
• Engenharia Florestal,
• Zootecnia,
• Tecnologia em Alimentos e
• Tecnologia em Agronegócio.

  Será no Auditório Flavio Miguel Schneider, anexo ao Prédio 42, no dia 20 de março, às 8h. Esperamos vocês!

  A recepção institucional da UFSM, com a presença do Reitor, é às 9h no Centro de Convenções.

EDITAL Nº. 04/2022 – CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS/UFSM

 Vimos por deste informar os selecionados para participar como colaborador do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos no Descubra 2022.

SELECIONADOS:

Santa Maria, 18 de novembro de 2022

Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos

Prezados (as) discentes,

Hoje (31/03/22) em reunião do Colegiado do Curso foi decidido que matrículas rejeitadas por pré-requisitos* serão avaliadas quando a disciplina não cursada faz parte das disciplinas não ofertadas durante o REDE.

Para que a matrícula seja avaliada pelo Curso, o discente deverá enviar e-mail (para alimentos@ufsm.br) com o nome, matrícula e disciplinas desejadas até 05/04/22.

A matrícula será avaliada de acordo com a grade curricular do discente e número de vagas disponíveis na disciplina.

* As matrículas foram processadas de acordo com os pré requisitos, são eles:

-aprovação no semestre anterior

-possibilidade de até 2 reprovações ou não cursadas no semestre anterior

Maiores informações pelo e-mail alimentos@ufsm.br

Prezados (as) discentes,

Seguindo as orientações da Resolução UFSM Nº 079 de 17 de fevereiro de 2022 e Instrução Normativa 04/2022 da PROGRAD que tratam do retorno presencial e oferta de disciplinas para o 1º semestre de 2022, descrevemos abaixo o modo da oferta das disciplinas para o primeiro semestre de 2022 no CSTA.

As disciplinas serão ofertadas no modo:

1. Ead: Atividades a distância - Ensino a Distância - Ead (disciplina totalmente a distância com aulas síncronas e/ou assíncronas) 
2. Ead e Presencial (prática): Aulas teóricas com atividades totalmente a distância  (aulas síncronas e/ou assíncronas) e aulas práticas totalmente presencial
3. Presencial: disciplina totalmente presencial
4. Ead e Presencial: Aulas teóricas e/ou práticas com atividades parcialmente a distância (aulas síncronas e/ou assíncronas) e presenciais 

*As disciplinas do 1° semestre do CSTA são prioridade dos calouros, pedidos de matrículas serão avaliados no período de ajuste de matrícula.

Maiores informações:

Enviar e-mail para alimentos@ufsm.br

https://www.ufsm.br/pro-reitorias/proplan/resolucao-ufsm-n-079-2022/

Instrução Normativa 04/2022 da PROGRAD

O Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da UFSM comunica, com pesar, o falecimento, ocorrido nesta manhã, da Professora Rosa Cristina Prestes, e em forma de texto apresentamos a seguinte homenagem.

Nascida em 21 de setembro de 1979, em Ponta Grossa, iniciou como professora na UFSM em 2011. Graduada em Engenharia de Alimentos pela UEPG, especialista em Administração Estratégica Gestão de Qualidade (IBEPX), mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UEPG) e doutora em Engenharia de Alimentos (URI). A Professora Rosa ministrava disciplinas teórico/práticas, orientava trabalhos de conclusão de curso e iniciações científicas no Curso de Tecnologia em Alimentos. Durante esses anos compartilhou seus conhecimentos para a formação de muitos Tecnólogos em Alimentos que hoje atuam em empresas públicas e privadas no Brasil e no exterior.

Agraciada diversas vezes como homenageada e patronesse das turmas de Tecnologia em Alimentos, em virtude do reconhecimento dos alunos por sua humildade e pela brilhante capacidade em compartilhar conhecimentos. A sua lembrança continua latente em nossas vidas e permanecerá na nossa memória e no caminho dos profissionais que formou.

Aos interessados em estágio curricular obrigatório e não obrigatório (extracurricular):

Os estágios devem seguir as orientações da Instrução Normativa N. 001/2022/UFSM/PROGRAD que consta no site: https://www.ufsm.br/pro-reitorias/prograd/code/estagios/instrucao-normativa-01-2022/

Os discentes interessados em estágio devem seguir a ordem das atividades descritas abaixo:

Prezados (as) acadêmicos (as) matriculados (as) nas disciplinas TCA 1062, TCA 1067, TCA 1070, TCA 1083, TCA 1084, TCA 1085, TCA 1086, TCA 1088 e TCA 1090  no 1° semestre de 2020.

A Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos abre as inscrições para os acadêmicos de graduação para colaborar no evento virtual Descubra 2021. Período das inscrições vão de 22 de novembro a 24 de novembro de 2021 (até às 23 horas e 59 minutos), a seleção ocorre conforme o Edital 02/2021 - CSTA/UFSM, que pode ser visualizado clicando aqui. 

Para realizar a inscrição preencha o formulário neste link.

Prezados (as) acadêmicos (as) matriculados (as) nas disciplinas TCA 1083, TCA 1084, TCA 1085, TCA 1086, TCA 1087, TCA 1088, TCA 1090 e TCA 1092 no 1° semestre de 2020.

• Disciplinas ofertadas no 2021/2 disponível no site: https://www.ufsm.br/cursos/graduacao/santa-maria/tecnologia-em-alimentos/horarios

• Disciplinas com pré-requisito (deve ter sido cursada):

Aos interessados em estágio curricular obrigatório:

Prezad@s alun@s e comunidade acadêmica,

Abaixo orientações para os acadêmicos que necessitem solicitar afastamento para tratamento de saúde, de acordo com o Guia Acadêmico, item 9.1.10, página 65, pois as solicitações serão por processos abertos e tramitados via PEN – Processo Eletrônico Nacional.

Orientações sobre a abertura de processos de Regime domiciliar de aluno de graduação via PEN.

1° Passo: Cadastro no PEN: O aluno para assinar o requerimento eletronicamente necessita da sua assinatura cadastrada no PEN. Para se cadastrar, basta seguir Passo a passo para assinatura do Termo de Concordância Assinatura Eletrônica Cadastrada no SIE. (https://www.ufsm.br/app/uploads/sites/416/2020/04/Passo-a-passo-termo-assinatura-eletronica-PEN-SIE.pdf). 

Já possui cadastro no PEN: seguir as orientações abaixo.

1. Para a abertura do processo afastamento para tratamento de saúde no PEN você deverá acessar o Portal Documentos (http://portal.ufsm.br/documentos), realizar o login com número de matrícula e senha do portal do aluno e, após, selecionar a opção ‘Novo’;
2. No campo “Tipo documental”, realizar a busca textual e selecionar a opção ‘Processos de regime domiciliar de aluno de graduação (125.52)’. Os outros dos campos desta tela serão preenchidos automaticamente;
3. Na tela seguinte deverão ser adicionados os documentos necessários para abertura, conforme necessidade, sendo o Requerimento de regime de exercícios domiciliares e o Atestado médico, os 2 itens são obrigatórios. O aluno pode assinar o requerimento eletronicamente, caso já tenha sua assinatura cadastrada no PEN, ou assinar a caneta e digitalizar o documento.
4. Após anexar a documentação no PEN, o aluno deverá tramitar o processo para a Coordenação do Curso (alunos do CSTA, escolher: Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos), que receberá os documentos no portal e a análise da solicitação e demais providências. O fluxograma desse processo pode ser conferido no Portal de Processos da Proplan (http://processos.ufsm.br/ , link do fluxograma). 
5. Para acompanhar o processo, caso já tenha em mãos o NUP (Número Único de Protocolo) do processo, basta acessar o Portal Documentos (https://portal.ufsm.br/documentos/mainMenu.html) e digitar o respectivo NUP ou pesquisar pelos campos disponíveis na consulta, como nome do interessado, tipo documental. O aluno pode acompanhar o processo fazendo login no Portal Documentos, ir na aba ‘Meus Documentos’, ‘Interessado’.
6. Ao final, o professor responsável pela disciplina irá elaborar o plano de atividades. Recomendamos que mantenha contato com o departamento didático e com os professores das disciplinas para o desenvolvimento de atividades acadêmicas substitutivas. 

Maiores informações e tutoriais no site do PEN: https://www.ufsm.br/orgaos-suplementares/dag/pen/processos-que-ja-tramitam-no-pen-sie/

Tutorial para abertura de processos no PEN: https://www.ufsm.br/app/uploads/sites/416/2020/05/tutorial-de-abertura-pensie.pdf

Aos interessados em estágio extracurricular:

O Estágio Extracurricular deverá ser em uma área da Tecnologia de Alimentos, visando os seguintes objetivos:

Proporcionar o desenvolvimento na prática de atividades inerentes ao exercício profissional e de competência do tecnólogo em alimentos, incorporando nos processos de aprendizagem, formação e experiência profissional.

E o desenvolvimento de atividades de estágio extracurricular nas áreas que envolvam os conteúdos, compostos por campos do saber destinados à caracterização da identidade profissional.

Seguir a ordem das atividades que deve realizar:

1) Solicitar (por e-mail , informando local e horários do estágio, graduação do responsável na empresa) aprovação do Colegiado do Curso em virtude dos estágios estarem suspensos pela UFSM (Resolução 024/2020 UFSM).

2) Se o Colegiado aprovar a liberação do estágio, você deve preencher todos os documentos necessários (descritos no link https://www.ufsm.br/pro-reitorias/prograd/code/estagios/estagio-nao-obrigatorio/).

ATENÇÃO!!!! A Coordenação não irá assinar documentos que não foram autorizados pelo Colegiado. E não assina documentos de estágio após o início das atividades!!!

3) Conversar com um professor para ser o orientador na UFSM e acompanhar o desenvolvimento do estágio extracurricular (registrar o aceite do professor por e-mail).

4) Verificar se a empresa tem convênio com a Universidade. Caso não tenha convênio, baixe o arquivo modelo de convênio de estágio. Após, preencher o modelo de convênio, enviar e-mail para o coproc@ufsm.br solicitando abertura de convênio (Os processos de convênio de estágio são abertos pela própria coproc, o aluno pode entrar em contato pelo e-mail).

5) Após o convênio firmado (Empresa e UFSM) preencher os documentos listados na página do Curso (formulários). Além disso, você deve preencher o Termo de adesão que consta no anexo da Resolução 024/2020 UFSM.

6) Tramitar via sistema PEN-SIE para assinatura do orientador UFSM, Supervisor da Empresa (caso não tenha assinado no papel físico) e Coordenação de Curso.

"A página da PROGRAD foi atualizada com as principais informações relativas à estágios (curriculares e extracurriculares). A ação pertence à um programa de melhoria e reestruturação na sistematização e dinâmicas que envolvem estágios, bem como em uma acompanhamento especializado pela PROGRAD." https://www.ufsm.br/pro-reitorias/prograd/

Todas as informações sobre estágios no site https://www.ufsm.br/pro-reitorias/prograd/code/estagios/

Assim, as informações referentes aos estágios foram atualizadas no site do Curso (estágio obrigatório e estágio extracurricular).