Ir para o conteúdo Cachoeira do Sul Ir para o menu Cachoeira do Sul Ir para a busca no site Cachoeira do Sul Ir para o rodapé Cachoeira do Sul
  • Acessibilidade
  • Sítios da UFSM
  • Área restrita

Aviso de Conectividade Saber Mais

Início do conteúdo

Laboratório de Engenharia de Processos Agroindustriais – LAPE

O LAPE – Laboratório de Engenharia de Processos Agroindustriais – é um laboratório criado em 2016 para desenvolver processos na área agroindustrial. A maioria dos projetos estão dentro do conceito de P&D&I (pesquisa-desenvolvimento-inovação), dedicando-se à obtenção de produtos de interesse industrial (como biocombustíveis, biocompostos, bioherbicidas e bioadsorventes, óleos essenciais, extratos vegetais, entre outros) a partir de resíduos agroindustriais e coprodutos (biomassas). O objetivo do LAPE é reunir conhecimento para o processamento de biomassas em novos produtos e de valor agregado usando a estratégia de biorrefinaria. Tecnologias verdes e promissoras estão sendo usadas para obter tais produtos, que incluem extração com fluidos sub e supercríticos, extração líquida pressurizada, hidrólise sub e supercrítica, precipitação com anti-solventes supercríticos e processos de separação por membranas. O LAPE é financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (FAPERGS), pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Apresenta cooperação com diversos pesquisadores e instituições de ensino do Brasil e de outros países e está continuamente qualificando sua equipe.

Equipamentos multipropósitos para processos

  • Sistema experimental de extração com CO2 supercrítico (SFE) e gases liquefeitos
  • Sistema experimental de extração com líquidos pressurizados (PLE)
  • Sistema experimental de extração à baixa pressão (Soxhlet)
  • Sistema experimental de hidrólise sub/supercrítica com reatores de 20 mL a 500 mL
  • Sistemas experimentais de filtração por membranas
  • Sistema experimental de fermentação em batelada

Equipamentos para determinações analíticas

  • Sistema de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa (CGMS)
  • Espectrofotômetro de absorção UV-visível de feixe duplo
  • Espectrofotômetro de absorção UV-visível
  • Sistema de determinação de nitrogênio e proteínas
  • Balança analítica
  • Medidor de pH
  • Condutivímetro 

Equipamentos multifuncionais

  • Liofilizador
  • Agitador orbital (shaker)
  • Centrífuga refrigerada
  • Forno de tratamento térmico a alta temperatura
  • Estufa laboratorial sem vácuo
  • Estufa laboratorial com vácuo
  • Bombas de vácuo
  • Capela de exaustão
  • Chapas de aquecimento com agitação magnética
  • Banhos ultratermostatizados
  • Banhos-maria
  • Bombas de líquido de alta pressão
  • Bomba de gases liquefeitos de alta pressão
  • Banhos ultrassônicos com aquecimento
  • Balança semi-analítica
  • Evaporador rotativo
  • Moinho de facas
  • Destilador de água
  • Bomba de engrenagem
  • Autoclave
  • Mantas de aquecimento
Equipe

Prof. Dr. Giovani Leone Zabot (Coordenador) 

Prof. Dr. Marcus Vinícius Tres (Coordenador) 

Amanda Rampelotto de Azevedo (Mestranda)

Beatriz de Andrade Araujo (Iniciação Científica)

Bianca Motta Dolianitis (Doutoranda)

Bruno Douglas Kerber (Iniciação Científica)

Bruno Passador Lombardi (Iniciação Científica)

Érika Nogueira Muller (Mestranda)

Fabiele Schaefer Rodrigues (Doutoranda)

Jéssica Streck Baisch (Mestranda)

Joelson Vieira (Iniciação Científica)

Leonardo Augusto Rusch (Iniciação Científica)

Lissara Polano Ody (Doutoranda)

Luís Felipe Baranzelli (Iniciação Científica)

Maicon Sérgio Nascimento dos Santos (Doutorando)

Pauline Flores da Silva (Mestranda)

Renan Pfeifenberg (Iniciação Científica)

Ricardo Braga da Rosa (Iniciação Científica)

EGRESSOS

Alexandre Gonçalves Kury (Iniciação Científica)

Ana Lúcia Medeiros Hoff (Iniciação Científica)

Ariane Beskow Lemos (Iniciação Científica)

Bruno Cougo Batista (Iniciação Científica)

Bruno Luan da Rosa Machado (Iniciação Científica)

Dulce Vitória Machado da Silveira (Iniciação Científica)

Ederson Rossi Abaide (Doutorado)

Eduarda da Silva Pogorzelski (Iniciação Científica)

Estêvão Santos Laureano da Cunha (Iniciação Científica)

Felipe Vedovatto (Doutorado)

Filipe Silveira Severo (Iniciação Científica)

Gianlucca Pigatto (Iniciação Científica)

Henrique Luiz Hentschke (Iniciação Científica)

Iuri Prass Bitencourte (Iniciação Científica)

Jefferson Fagundes da Silva (Iniciação Científica)

Jéssica Rocha de Morais (Iniciação Científica)

José Roberto Chaves Neto (Doutorado)

Lhais Rodrigues Lopes (Iniciação Científica)

Marília Boff de Oliveira (Doutorado)

Mylena Gonçalves Anchieta (Mestrado)

Norton Marozo Silveira (Iniciação Científica)

Olímpio Correa Escosteguy (Iniciação Científica)

Renan de Oliveira Ferreira (Iniciação Científica)

Tássia Carla Confortin (Doutorado)

Victória Lumertz de Souza (Iniciação Científica)

Projetos de Extensão

Em andamento

2020 – Atual
Lape In Lives

Instituições Parceiras

Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) – Campus Sede

Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)– Campus Cachoeira do Sul

Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus Erechim

Universidade Regional Integrada (URI) – Campus Erechim

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) – Campus Erechim

Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) – Campus Lagoa do Sino

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS) – Campus Cachoeira do Sul

Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA) – Cachoeira do Sul

Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

Pontifical Catholic University of Peru – Lima/Peru

Universidad de Córdoba – Córdoba/Colômbia

Linhas de Pesquisa
  • Hidrólise de biomassas lignocelulósicas agroindustriais
  • Processos de separação com membranas
  • Extração de compostos bioativos usando fluidos supercríticos ou pressurizados
  • Intensificação e integração de processos: análises energética e econômica
  • Produção de biocombustíveis
  • Produção de soluções com atividades bioherbicidas
Projetos de Pesquisa

Em andamento – financiamento externo

2022 – Atual
Produção de bioinseticidas para o controle de pragas na agricultura
EDITAL FAPERGS 07/2021 – PROGRAMA PESQUISADOR GAÚCHO – PqG
Coordenador: Prof. Marcus Vinícius Tres
Integrante: Prof. Giovani Leone Zabot

2022 – Atual
Cluster de desenvolvimento de produtos e serviços aplicados à agricultura
inovadora e sustentável – CLUSTER AGROINOVA
EDITAL FAPERGS 02/2022 – INOVA CLUSTERS TECNOLÓGICOS
Integrantes: Prof. Marcus Vinícius Tres e Prof. Giovani Leone Zabot

2022 – Atual
Rede Gaúcha para o desenvolvimento de processo de produção, formulação e
validação em campo de bioinsumos agrícolas multifuncionais para substituição
de insumos químicos
EDITAL FAPERGS 06/2021 PROGRAMA DE REDES INOVADORAS DE
TECNOLOGIAS ESTRATÉGICAS DO RIO GRANDE DO SUL – RITEs-RS
Integrantes: Prof. Marcus Vinícius Tres e Prof. Giovani Leone Zabot

2021 – Atual
Bioinseticida microbiano para o controle de insetos-praga na cultura da soja
EDITAL FAPERGS 10/2020 – AUXÍLIO RECÉM-DOUTOR – ARD
Coordenador: Prof. Giovani Leone Zabot
Integrante: Prof. Marcus Vinícius Tres

Financiadores
Localização

Prédio 3 da Universidade Federal de Santa Maria – Campus Cachoeira do Sul

Rua Sete de Setembro, 1040, Centro, CEP 96508-010, Cachoeira do Sul/RS

Contatos

Prof. Dr. Marcus Vinícius Tres

E-mail: marcus.tres@ufsm.br

Lattes

Prof. Dr. Giovani Leone Zabot

E-mail: giovani.zabot@ufsm.br

Lattes