Entre os dias 17 e 20 de setembro, aconteceu em Vitória – ES, o 23o Congresso Brasileiro de Nutrição – CONBRAN 2014, com a abordagem do tema central “Alimentação e Nutrição nos excessos e na fome oculta: Onde estamos e para onde vamos”. Para contemplar o tema central, a programação do evento contemplou conteúdos técnicos em nutrição, nutrição esportiva, produção de refeições, nutrição clínica e nutrição em saúde pública. Além de contar com agendas culturais, feira de exposição e atividades paralelas.
O CONBRAN é um evento bianual, realizado pela ASBRAN –Associação Brasileira de Nutrição e suas filiadas. É um dos maiores e mais prestigiados eventos de âmbito nacional e internacional na área de alimentação e nutrição.
O curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria, campus Palmeira das Missões, esteve representado nesta versão do CONBRAN, com a presença das Professoras Vanessa Kirsten, Aline Braido, Giovana Ceni, Patrícia Chagas e Cariza Bohrer, as técnicas administrativas em educação Vanessa Medina e Cintia Sulzbach e com 11 acadêmicas do curso, além de nutricionistas egressas do curso da UFSM. Ao todos foram apresentados 30 trabalhos científicos no evento, referente a projetos de pesquisa e de extensão desenvolvidos no curso de Nutrição na cidade de Palmeira das Missões e demais cidades do estado.
Paralelo ao evento aconteceu a Oficina de formação profissional, promovida pelo CFN – Conselho Federal de Nutricionistas, que teve a participação da coordenadora do curso de Nutrição da UFSM, professora Giovana Ceni. Na oficina foram debatidos temas referentes às demandas atuais para a formação e o exercício profissional, e foram definidos encaminhamentos sobre o tema para o MEC – Ministério da Educação e para os Conselhos Regionais de Nutrição.
O 24o Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN), será realizado em 2016, na cidade de Porto Alegre – RS.
Assessoria de Comunicação da Direção do Centro
