NORMAS DAS DISCIPLINAS DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Para a integralização curricular, a(o) estudante do Curso de Nutrição deverá realizar o Trabalho de Conclusão de Curso A (TCC A) e o Trabalho de Conclusão de Curso B (TCC B).
Estará apta(o) a cursar a disciplina de TCC A, a(o) estudante regularmente matriculada(o) e com aproveitamento em todas as disciplinas até o 6º semestre do curso. Para o TCC B, a(o) estudante deverá ter sido aprovada(o) na disciplina de TCC A. As disciplinas de TCC A e TCC B serão ofertadas pelo Curso de Nutrição, e cada turma será vinculada a um(a) docente orientador(a).
O trabalho a ser elaborado e apresentado pela(o) estudante consistirá em pesquisa e/ou extensão, de forma individual, em qualquer área do conhecimento que tenha interface com alimentação e nutrição. Poderá ser elaborado na forma de monografia, artigo científico, relatório de pesquisa e/ou extensão, produto tecnológico, software, entre outros formatos, conforme previamente acordado entre estudante e orientador(a), resguardando-se a entrega e apresentação individual.
A disciplina de TCC A terá carga horária de 30 (trinta) horas, dedicadas à elaboração do projeto. A disciplina de TCC B também contará com 30 (trinta) horas, destinadas à execução e apresentação do trabalho.
Para matricular-se no TCC B, deverá ter sido aprovado(a) na disciplina de TCC A. Para a disciplina de TCC A, cada estudante indicará um(a) possível docente orientador(a), de acordo com a área de estudo, no semestre anterior à matrícula. A definição dos orientadores será realizada em reunião do Colegiado do Curso, formalizada mediante assinatura do Termo de Aceite de Orientação.
A oferta das disciplinas de TCC A e TCC B não identificará horário nem espaço físico. O controle de frequência e das atividades ficará a cargo do(a) docente orientador(a).
Será ofertada uma turma por docente orientador(a) por semestre, com limite de 3 (três) estudantes e deverá ser docente da UFSM vinculada ao Curso de Nutrição. A critério da(o) orientador(a), poderão atuar como coorientadores(as) docentes da UFSM ou de outras instituições, nutricionistas ou profissionais externos à UFSM, além de estudantes de pós-graduação.
Na disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso A, a(o) estudante deverá elaborar um projeto, de acordo com este regulamento e sob a orientação do docente.
O docente da disciplina de TCC B determinará a data da apresentação, conforme prazos do calendário acadêmico da UFSM. A Coordenação do Curso designará datas ao final de cada semestre para as apresentações. As(os) estudantes que assistirem às defesas, receberão horas para validação de Atividades Complementares de Graduação (ACG).
O projeto e o TCC B deverão ser elaborados em conformidade com as “Normas do Manual de Dissertações e Teses da UFSM – MDT: Estrutura e Apresentação Documental para Trabalhos Acadêmicos” vigentes.
O acadêmico matriculado na disciplina de TCC B deverá comparecer à Banca Examinadora de Trabalho de Conclusão de Curso B em local e data previamente definidos pelo professor orientador. O TCC A não terá apresentação.
A apresentação oral do TCC B ocorrerá em uma sessão pública, na qual o estudante se apresentará diante de uma banca examinadora designada especificamente para essa finalidade. A banca examinadora do TCC A será o professor orientador e do TCC B será composta pelo(a) orientador(a) e por mais dois membros, que poderão ser docentes de ensino superior, alunos de Pós-Graduação e/ou profissionais de áreas afins ao trabalho apresentado.