Os professores Ricardo Zambarda Vaz e Rafael Lazari participaram, no dia 13 de abril de 2026, da Semana Acadêmica do Curso de Zootecnia, da Universidade Federal de Pelotas . O evento foi organizado pelo Diretório Acadêmico do curso de Zootecnia da UFPEL em parceria com a Coordenação do curso de Zootecnia. Por ocasião do evento, estando esse na sua 15ª edição, os docentes do PPGAGR palestraram sobre os temas “Contusões em Carcaças Bovinas: Entendendo o Papel do Temperamento Animal e do Manejo Pré-Abate” e “Desafios na nutrição de peixes em sistemas intensivos de produção”, respectivamente.

O professor Ricardo em sua explanação, através das pesquisas do seu grupo, mostrou a importância do temperamento animal na diminuição de perdas e na maior eficiência de produção, além das elevadas perdas ocasionadas nas carcaças bovinas e seus reflexos no produto carne. Já o professor Rafael Lazari, em sua palestra sobre piscicultura, abordou desafios de manejo e cuidados na nutrição na produção intensiva de peixes, com ênfase na produção de tilápias.

O evento reuniu estudantes dos cursos de Zootecnia, Medicina Veterinária e Agronomia da Universidade Federal de Pelotas, além de docentes, fortalecendo o debate sobre os desafios da produção no Agronegócio, suas repercussões e reflexos no desenvolvimento local, regional e nacional. Ao final de cada palestra ocorreu uma roda de perguntas referentes ao tema com os palestrantes, mediada pelo membro do Diretório Acadêmico Luis Alberto Fries.