Entre os principais desafios dos agronegócios no cenário atual, encontram-se aspectos emergentes, que afetam de forma direta ou indireta a produção agropecuária brasileira e mundial, tanto dentro como fora da porteira. Um destes temas é a agroindustrialização, que se refere à transformação da matéria prima produzida pelos agricultores, através das cadeias curtas de alcance geográfico local e regional, ou através dos complexos agroindustriais mundiais. A agroindustrialização é um processo que afeta e é afetado pela dinâmica dos mercados consumidores, da segurança alimentar, das mudanças climáticas, do uso da terra, do alcance e da disponibilidade de políticas públicas do Estado, da oferta e/ou restrição da mão de obra no meio rural, entre outros. Por isso, a agroindustrialização torna-se um desafio para os Agronegócios. Compreender estes processos, suas interfaces, restrições e possibilidades está no escopo das discussões e produções do Mestrado em Agronegócios foi tema do V Colóquio e I Colóquio Internacional.
O evento aconteceu de forma híbrida, no período de 05 a 08 de Dezembro de 2022, e as palestras podem ser assistidas no Canal do Youtube do PPGAGR, através dos links:
Dia 05/12/2022 – https://www.youtube.com/watch?v=VCW_xqOwviw
Dia 06/12/2022 – https://www.youtube.com/watch?v=N4Y-ZmFwiP8
Dia 07/12/2022 – https://www.youtube.com/watch?v=ADWC_IOO_JI
Dia 08/12/2022 (manhã) – https://www.youtube.com/watch?v=CO30i6As01E
Dia 08/12/2022 (tarde) – https://www.youtube.com/watch?v=CeaWZRXtszE
Os certificados já estão disponíveis e podem ser gerados na página da UFSM (clique aqui). Para acessar o certificado deve-se digitar o nome cadastrado no ato de inscrição.
Confira aqui a galeria de fotos do evento