Acesse o Currículo Lattes dos integrantes clicando sobre os nomes
Docentes
Vanessa Ramos Kirsten: Coordenadora, Docente do Departamento de Saúde Coletiva (UFSM) e dos PPGs em Enfermagem e Gerontologia (UFSM)
Greisse Viero da Silva Leal: Vice-coordenadora, Docente do Departamento de Alimentos e Nutrição (UFSM) e do PPG em Gerontologia (UFSM)
Elma Izze da Silva Magalhães: Docente do Curso de Nutrição (UFSM – Sede)
Marivana Aparecida dos Santos Nessler: Professora substituta do Curso de Nutrição (UFSM – PM)
Valéria Maria Limberger Bayer: Docente do Departamento de Saúde Coletiva (UFSM) e do PPG em Saúde Coletiva (UFSM)
Pós-graduandos
Laura Virgili Claro: Doutoranda do PPG em Saúde Pública (USP)
Camila Franceschi: Doutoranda do PPG em Enfermagem (UFSM)
Bruna Oliveira Ungaratti Garzão: Nutricionista
Paola Turchiello da Silva: Mestranda do PPG em Gerontologia (UFSM)
Ana Júlia Costa: Mestranda do PPG Saúde Coletiva (UFSM)
Elaine Ferreira de Araújo: Mestranda do PPG Saúde Coletiva (UFSM)
Bolsistas
Larissa Souza Files: Acadêmica de Nutrição (UFSM – Sede), bolsista FIEX 2025 e bolsista FIPE 2026
Rafael Ramos Rodrigues Júnior: Acadêmico de Nutrição (UFSM – Sede) e bolsista FIEX 2026
Cassiano Gonçalves Pozzatti: Acadêmico de Nutrição (UFSM – Sede) e bolsista FIEX 2026
Yasmin Maryeli Oliveira: Acadêmica de Nutrição (UFSM – Sede) e bolsista PROBIC 2026
Kemily Geller: Acadêmica de Nutrição (UFSM – PM) e bolsita COREDE 2026
Voluntários
Érika Dalcin da Rosa: Acadêmica de Nutrição (UFSM – Sede)
Vanessa Pelegrini Bellé: Acadêmica de Nutrição (UFSM – Sede)
Camila Zanon Bertin: Acadêmica de Nutrição (UFSM – Sede)
Maryani Martins Ribeiro: Acadêmica de Nutrição (UFSM – Sede)
Participantes externos
Marcélli Osório Dall’Asta: Nutricionista da 4ª Coordenadoria Regional de Saúde – RS
Juliane Schwertner Palma: Nutricionista da Secretaria de Educação de Passo Fundo – RS
Membros da Secretaria Estadual de Saúde
Maísa Beltrame Pedroso: Coordenadora da PAN/SES/RS e Nutricionista
Deise Valério Vetromilla: Especialista em Saúde/SES/RS e Nutricionista
Maria Alice Vieira Lantmann: Especialista em Saúde/SES/RS e Nutricionista