Docentes da UFSM:

Vanessa Ramos Kirsten:  Docente (UFSM) e coordenadora- http://lattes.cnpq.br/3910334578555570

Greisse Viero da Silva Leal: Docente (UFSM) e vice-coordenadora – http://lattes.cnpq.br/3520973955022819

Darielli Gindri Resta Fontana: Docente enfermagem (UFSM) e colaboradora –http://lattes.cnpq.br/3313403564756284

Adriane Cervi Blümke: Docente (UFSM) e colaboradora – http://lattes.cnpq.br/5658490336057131

Estudantes de Pós-graduação:

Laura Virgili Claro: Estudante de Pós-graduação em Gerontologia (UFSM), Nutricionista  e colaboradora-http://lattes.cnpq.br/1165508243129609 

Andréia Silva de Oliveira: Estudante de Pós-graduação em Gerontologia (UFSM), Nutricionista e colaboradora – http://lattes.cnpq.br/7386011344730979

Eliza Sella Battisti: Estudante de Pós-graduação em Gerontologia (UFSM), Nutricionista e colaboradora – http://lattes.cnpq.br/0361496587616464

Bolsistas:

Laura Gabriela de Oliveira: Acadêmica de Nutrição (UFSM) e bolsista – http://lattes.cnpq.br/1758507722728382 

Lisiane Vecchi: Acadêmica de Nutrição (UFSM) e bolsista  – http://lattes.cnpq.br/2658720895544230

Participantes externos:

Ana Carolina Bertoletti de Marchi: Docente (UPF) e participante externo – http://lattes.cnpq.br/4180557886735944

Deise Valério Vetromilla: Nutricionista e participante externo (PAN – SES)

Maristela Borin Busnello: Docente (UNIJUI) e participante externo – http://lattes.cnpq.br/8714407732834941

Lana Carneiro Almeida: Docente (UNIPAMPA) e participante externo – http://lattes.cnpq.br/2175446899455748

Maísa Beltrame Pedroso: Nutricionista e participante externo (PAN-SES) –  http://lattes.cnpq.br/1430078159524726

Maria Alice Vieira Lantmann: Nutricionista e participante externo (PAN-SES) – http://lattes.cnpq.br/7989418232206331