Na última sexta-feira (1/09), estudantes do Curso Técnico em Agropecuária do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) realizaram uma visita técnica na propriedade Sementes do Sol no município de Agudo, RS. O local integra o território pertencente ao Geoparque Quarta Colônia e o objetivo da visita foi aplicar os métodos de Extensão Rural utilizados pelos extensionistas rurais no Brasil e no mundo.
Os estudantes, através da observação e análise da realidade de uma propriedade da agricultura familiar, podem sistematizar informações para sustentar o diagnóstico rural que é a primeira etapa da ação de um extensionista. A partir disso, os profissionais da área podem planejar projetos de desenvolvimento e implementar ações que possam provocar uma mudança social nas unidades de produção agropecuárias no território.
Por terem sido preparado previamente para o encontro durante as aulas, os estudantes estavam munidos de instrumentos para compreender as diferentes categorias de análise presentes na propriedade, tais como a história, as principais atividades agropecuárias, as formas de gestão, o acesso aos mercados e também sobre os desafios da sucessão familiar rural. Tudo isso, articulado com a realidade da propriedade da família da Sra. Miraci Sippert Schú e seu marido João Schú, empreendedores rurais da Sementes do Sol.
Sobre a Sementes do Sol: agricultura familiar, turismo rural e gestão feminina
A Sementes do Sol é uma propriedade característica da agricultura familiar e foca na produção de uma diversidade de produtos, como a mandioca, banana, milho, alface, brócolis, tomate, pecuária e demais atividades. O estabelecimento também tem como ponto forte os produtos artesanais. No local, a família está construindo uma agroindústria familiar rural, um novo projeto com objetivo de fortalecer a renda e focar em estratégias de agregação de valor para atender os mercados das feiras regionais e o turismo rural sustentável uma vez que estão imersos no território consagrado pela UNESCO como Geoparque Quarta Colônia.
No Brasil, o Censo Agropecuário de 2017 demonstrou que 19% dos estabelecimentos agropecuários são conduzidos por mulheres. No caso da propriedade visitada, toda a gestão e produção possui o envolvimento da Dona Miraci, uma mulher protagonista no campo e no empreendedorismo voltado ao turismo rural e aos circuitos curtos de produção e consumo. Atualmente a Loja Sementes do Sol participa da PoliFeira do Agricultor, um projeto do Colégio Politécnico da UFSM que trabalha com a transição agroecológica e oportuniza espaços de comercialização, capacitação e desenvolvimento na UFSM.
Apoio do Colégio Politécnico da UFSM no desenvolvimento rural
Nas palavras da agricultora Miraci Sippert Schú: “Nós temos sonhos a realizar e possuímos o apoio do Politécnico, isso resume o dia de hoje. Sou grata e agradeço, pois faz pouco tempo que surgiu um leque de oportunidades para investir no turismo rural. Hoje nós já sentimos um pouco do que é ser empreendedores de turismo rural pela alegria que passamos e também com a comercialização direta na propriedade. É isso que queremos para o futuro”, salientou a agricultora Miraci.
Para a estudante do Curso Técnico em Agropecuária, Lisandra Ferreira Savegnago, a visita, para muitos, foi um toque de realidade. Foi possível, conhecer a história do casal, as dificuldades e os obstáculos para chegar até onde chegaram. E também saber que estão com ideias brilhantes para o futuro que, com toda a certeza, será um sucesso garantido, destacou Savegnago. A discente Fabiane Panno Mello, comentou que a visita técnica foi “de extrema importância para nós, futuros técnicos, para conhecermos mais sobre a realidade do produtor familiar, buscando sempre aprimorar nossos conhecimentos e nossa forma de lidar com produtores cara a cara, para nos tornarmos excelentes técnicos no futuro”.
Durante o dia estiveram presentes 17 estudantes, acompanhados pelo Prof. Ezequiel Redin, docente da disciplina e responsável pela área de Extensão Rural do Geoparque e do Politécnico da UFSM. Além disso, acompanhou a visita técnica Leandro Gabbi, Mestre em Gestão de Organizações Públicas e Assistente Administrativo do Geoparque Quarta Colônia, onde destacou sobre os conceitos fundamentais de um Geoparque e da sua relevância internacional ao integrar a Rede Mundial de Geoparques. As riquezas gastronômicas, culturais, produção, comunidade, potencial turístico e os geossítios compõem um conjunto de riquezas que fazem o Geoparque Quarta Colônia impactar as pessoas e influenciar na preservação ambiental e na potencialização do desenvolvimento territorial, destacou Gabbi.
Nas palavras de Valmor Roatti Pereira, estudante do curso, “a visita nos mostrou uma realidade muito difícil em que vive o agricultor de pequena escala. Percebi um enorme esforço e trabalho, tanto para produzir quanto para vender os seus produtos. Penso que a Universidade é muito útil para essas famílias, levando o conhecimento e orientação técnica. Foi um privilégio ter tido essa experiência de hoje”, finalizou Pereira.
Ao final da visita, os estudantes deixaram um mimo de presente para a família, como forma de agradecimento pela acolhida no dia. Foi um momento de muita emoção para a família e os estudantes presentes. Conforme Ezequiel Redin, docente da disciplina de Extensão Rural e Cooperativismo, a Extensão Rural é muito cativante, pois além das orientações técnicas, o amor pelas pessoas, pelas histórias, pelo crescimento das propriedades e dos sonhos das famílias são fundamentais para que o desenvolvimento rural sustentável seja uma realidade para nossas famílias rurais brasileiras.
A partir dessas conexões entre educação, extensão rural, famílias agricultoras e universidade, o Geoparque Quarta Colônia torna-se uma referência em um ambiente de aprendizagem rico e oportuno para que a formação técnica esteja alinhada as demandas dos agricultores familiares e que possam fortalecer a formação de extensionistas rurais para atuação no território do Geoparque Quarta Colônia.
Confira a seguir alguns registros da visita.
(Texto e fotos: Ezequiel Redin/Colaboração Assessoria de Comunicação do Colégio Politécnico)