Os estudantes do terceiro semestre do Curso Técnico em Agropecuária do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) realizaram uma visita técnica à Polifeira do Agricultor, atividade vinculada à disciplina de Extensão Rural, ministrada pelo professor Ezequiel Redin. A iniciativa teve como objetivo aproximar os alunos das experiências de comercialização da agricultura familiar e compreender o papel da extensão rural no fortalecimento das relações entre universidade, produtores e consumidores.
Durante a visita, os feirantes apresentaram suas trajetórias, os produtos comercializados e compartilharam experiências sobre a participação na feira. O momento permitiu aos estudantes conhecer, na prática, como funciona a comercialização direta de alimentos e a importância dos circuitos curtos de comercialização e consumo para a valorização da produção local.
A Polifeira do Agricultor é um projeto de extensão vinculado ao Colégio Politécnico da UFSM que reúne agricultores familiares da região para a comercialização de alimentos diretamente à comunidade universitária e à população de Santa Maria. Criada em 2017, a iniciativa busca fortalecer a agricultura familiar, estimular o consumo de alimentos saudáveis e promover a integração entre ensino, pesquisa e extensão na universidade.
Na parte final da atividade, os coordenadores da Polifeira do Agricultor, Cristiano Dotto e o professor Gustavo Pinto da Silva, apresentaram aos estudantes a trajetória histórica do projeto e explicaram o funcionamento da iniciativa no âmbito da universidade. A apresentação destacou o papel da Polifeira como espaço de extensão universitária, onde agricultores recebem orientação técnica, participam de processos formativos e fortalecem suas estratégias de produção e comercialização. De acordo com os organizadores da atividade, a visita também buscou evidenciar a importância do trabalho do extensionista rural no apoio às famílias agricultoras, especialmente por meio da assistência técnica e do acompanhamento das atividades produtivas nas propriedades. Nesse sentido, experiências como a Polifeira demonstram como a universidade pode contribuir para o desenvolvimento rural, promovendo conhecimento, inovação e geração de renda para agricultores da região.
Texto e fotos: Ezequiel Redin