Com o objetivo de aproximar os acadêmicos do curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria – Campus Palmeira das Missões (UFSM-PM) das diferentes possibilidades de atuação profissional e de promover discussões sobre temas relevantes para a formação, o Diretório Acadêmico do curso promove a XVI Semana Acadêmica de Nutrição. O evento teve início nesta terça-feira (15) e segue até quinta-feira (17), reunindo uma programação diversificada, com palestras, mesas-redondas e atividades conduzidas por profissionais convidados de diferentes áreas e localidades.
A solenidade de abertura, realizada no primeiro dia de evento, no Auditório do Campus, reuniu estudantes, docentes, técnico-administrativos e profissionais da área. Participaram da cerimônia o diretor do Campus, professor Adriano Lago; a vice-diretora, professora Luciana Christofari; a chefe do Departamento de Alimentos e Nutrição, professora Lívia Ferraz D’avila ; a coordenadora do curso, professora Shanda de Freitas Couto; e a presidente do Diretório Acadêmico de Nutrição da UFSM-PM, Amanda Hermel.
Para a professora Shanda, coordenadora do curso, a programação foi pensada para ampliar o olhar dos estudantes sobre a Nutrição e suas diferentes possibilidades de atuação, promovendo, também, uma reflexão sobre os desafios que fazem parte da profissão. A proposta, segundo ela, é aproximar o conhecimento construído em sala de aula da prática profissional. “A Semana foi organizada com o propósito de proporcionar uma experiência para além da sala de aula, aproximando a formação acadêmica da realidade profissional, científica e social da Nutrição”, afirmou. Para ela, a iniciativa proporciona aos acadêmicos momentos de aprendizado, troca e integração, com palestras, mesas-redondas, minicursos e atividades de convivência.
Após a solenidade de abertura, a programação prosseguiu com a palestra “Diabetes: como atuar na prática”, com a nutricionista Aline Busanello. Aline desenvolve pesquisas na área de nutrição e metabolismo, com ênfase em comportamento alimentar, obesidade e diabetes e, atualmente, faz parte do Programa de Extensão EducO DiabeteS (UFRGS/HCPA). A profissional trouxe para o debate aspectos da atuação do nutricionista no cuidado de pessoas com diabetes, com destaque para situações e desafios presentes no cotidiano da prática profissional, aproximando os conteúdos trabalhados na formação acadêmica da realidade encontrada nos diferentes contextos de atendimento.
A programação buscou reunir diferentes perspectivas e possibilidades de atuação na área da Nutrição, contribuindo para a formação dos estudantes a partir do contato com profissionais e especialistas de diferentes áreas. Entre os temas presentes na Semana Acadêmica, destaca-se a prática clínica no atendimento a pessoas com diabetes e obesidade, saúde da mulher, aleitamento materno e puericultura, além da atuação profissional no esporte e no futebol, gastronomia e epidemiologia. Também integram a programação discussões sobre políticas públicas, ética profissional e inteligência artificial, bem como questões relacionadas à agroecologia, sustentabilidade e equidade no cuidado em saúde.
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Divisão de Divulgação Institucional UFSM-PM
