O Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) realizou, no dia 5 de agosto de 2026, uma reunião ampliada com a participação de docentes, professores convidados e estudantes do segundo, quarto, sexto e oitavo semestres. O encontro teve como objetivo promover um espaço de escuta e diálogo sobre o percurso formativo vivenciado pelos acadêmicos e reunir subsídios para o contínuo aprimoramento do curso.
Realizada no Auditório do Prédio 26F da UFSM, a reunião foi organizada a partir de três eixos principais: a identificação das potencialidades do curso, o levantamento de fragilidades e possibilidades de aprimoramento e a discussão de aspectos a serem considerados no processo de avaliação e revisão do Projeto Pedagógico do Curso (PPC). As contribuições dos estudantes foram registradas como subsídio para o planejamento acadêmico e pedagógico do Curso de Nutrição.
Estudantes destacam experiências práticas e proximidade com os docentes
Entre os aspectos positivos apontados pelos acadêmicos esteve a proximidade e a boa comunicação estabelecida com os professores, além do empenho do corpo docente na organização das atividades de ensino.
A oferta de projetos de ensino, pesquisa e extensão foi igualmente destacada como uma importante oportunidade de formação, possibilitando aos estudantes experiências diversificadas e aproximação com diferentes campos de atuação profissional.
Outro aspecto valorizado foi o tamanho reduzido das turmas, que favorece o acompanhamento individualizado, a participação nas atividades práticas e a interação entre docentes e estudantes. A integração entre acadêmicos de diferentes semestres também foi mencionada como uma característica positiva, contribuindo para a troca de experiências e o fortalecimento dos vínculos entre as turmas.
As aulas práticas, visitas técnicas e demais vivências realizadas fora da Universidade foram consideradas importantes para aproximar os conteúdos trabalhados em sala de aula da realidade profissional. Os estudantes também destacaram positivamente a participação de nutricionistas convidados, que contribuem para ampliar a compreensão sobre diferentes áreas de atuação, desafios e possibilidades da profissão.
Na formação em Saúde Coletiva, os acadêmicos ressaltaram como positiva a inserção dos conteúdos desde os primeiros semestres e sua continuidade ao longo da graduação, favorecendo uma formação articulada às necessidades da população e ao Sistema Único de Saúde (SUS).
Os estágios curriculares também receberam avaliação positiva, especialmente pela duração dos períodos de permanência nos campos de prática e pela relação entre os conteúdos trabalhados nas disciplinas e as situações encontradas nos cenários profissionais.
Escuta também identifica desafios e oportunidades de melhoria para a revisão do Projeto Pedagógico
A escuta dos estudantes também permitiu identificar desafios e oportunidades de aprimoramento do percurso formativo. Entre os principais aspectos apontados estiveram relacionados à organização e previsibilidade dos horários, ampliação das DCGs e DCEx, fortalecimento das monitorias e das atividades práticas desde os primeiros semestres, maior articulação entre os componentes curriculares e ampliação das vivências práticas em diferentes cenários de atuação profissional. Os estudantes também destacaram a importância de fortalecer a infraestrutura destinada às atividades práticas, ampliar oportunidades na área clínica e aprimorar os processos de comunicação e devolutiva das avaliações. As contribuições foram acolhidas pelo NDE como elementos importantes para a identificação de prioridades e para o planejamento de ações de qualificação do curso.
As contribuições apresentadas pelos estudantes constituem importante subsídio para o processo permanente de avaliação e aprimoramento do Curso de Nutrição. A reunião também destacou a necessidade de adequação do Projeto Pedagógico do Curso frente às novas Diretrizes Curriculares Nacionais da graduação em Nutrição, considerando a carga horária de 4.000 horas e a duração de cinco anos.
A iniciativa reafirma o compromisso do Curso de Nutrição da UFSM com a escuta ativa da comunidade acadêmica, a avaliação contínua e a construção coletiva de uma formação de excelência, alinhada às necessidades da sociedade e aos desafios contemporâneos da atuação profissional do nutricionista.
