A Semana Acadêmica de Nutrição da UFSM, campus Palmeira das Missões, realizada de 16 a 18 de setembro, reuniu estudantes, docentes e profissionais durante três dias de intensas atividades que integraram conhecimento, troca de experiências e momentos de descontração.

A programação contemplou palestras com temas de grande relevância para a área, como Potencializar o rendimento esportivo, Exercícios físicos e microbiota intestinal, Seletividade infantil, Terapia nutricional, Psicologia no tratamento de transtornos alimentares e Saúde e nutrição da população ribeirinha. O evento também sediou o II SEPENUT – Salão de Ensino, Pesquisa e Extensão em Nutrição, que trouxe apresentações de trabalhos científicos em diversas áreas da Nutrição, ampliando o espaço para a divulgação e discussão de pesquisas.

Além disso, foram abordados assuntos como Alimentos funcionais e Nutrição e empreendedorismo, reforçando a importância de uma formação que alia ciência, inovação e atuação no mercado. Os minicursos complementaram a programação, oferecendo vivências práticas em Defesa pessoal, Interpretação de exames laboratoriais e Prática de atendimento nutricional.

Um dos momentos mais aguardados foi o concurso para a escolha do mascote do curso de Nutrição. Entre as propostas apresentadas, o vencedor foi o carismático Pedro Escuelho – um coelho que faz referência ao médico argentino Pedro Escudero, considerado o pai da nutrição moderna e criador das leis da alimentação. A escolha simboliza, de forma criativa, a união entre a ciência e a identidade do curso.

A Semana Acadêmica reforçou o compromisso da UFSM-PM em proporcionar uma formação ampla e atualizada, aproximando os acadêmicos de debates contemporâneos da Nutrição e incentivando a integração entre ensino, pesquisa, extensão e inovação.

Divisão de Divulgação Institucional UFSM-PM