No dia 17 de junho 2023 os alunos do curso de graduação em administração diurno matriculados na disciplina de “Sustentabilidade e Organizações” e os alunos matriculados na  disciplina de “Responsabilidade socioambiental e sustentabilidade” do Programa de Pós-Graduação em Administração realizaram uma visita técnica na Fazenda e Novelaria Santa Marta localizada na região das Guaritas no município de Caçapava do Sul/RS.  Os alunos foram acompanhados pela Professora Jordana Marques Kneipp (docente responsável pelas duas disciplinas) e pela Professora Débora Bobsin.

A Fazenda e Novelaria Santa Marta é parceira do Geoparque Caçapava e possui um processo de tingimento natural da lã de ovelha, sendo um caso de economia circular. O tingimento é realizado com plantas nativas do bioma pampa; que são colhidas na propriedade respeitando as estações e os ciclos.  Os produtos da novelaria possuem certificação de extrativismo sustentável da flora nativa para tingimento e o selo de Geoproduto.

Para esquilar o rebanho, a Novelaria utiliza a técnica Tally-hi; um método criado na década de 40 pelos irmãos Bowen (também conhecida como Método Bowen). Este tipo de esquila foi escolhido por ser aprovado pelas Boas Práticas e Bem-estar animal. Este método proporciona
menos estresse e o animal não fica maneado (amarrado/preso) e pode ser utilizado no pré-parto; reduzindo as chances de perda de cordeiros e ainda um maior rendimento na coleta da lã; tendo em vista que o velo sai inteiro.

A visita à propriedade possibilitou que os alunos conhecessem todo o processo da Novelaria, o que foi uma oportunidade de vivenciar na prática os conteúdos abordados nas duas disciplinas.