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Trabalho de Conclusão de Curso

Com a finalidade de obter o grau de Tecnólogo em Alimentos, o estudante deverá realizar, em forma individual, um Trabalho de Conclusão de Curso voltado ao estudo de uma área da Tecnologia de Alimentos, visando os seguintes objetivos:
  • Oportunizar um momento de revisão, aprofundamento, sistematização e integração de conteúdos, com a finalidade de levar o formando a aprimorar os conhecimentos adquiridos no decorrer do Curso;
  • Oportunizar um espaço para que, ao final do Curso, o estudante possa produzir um relato acadêmico-científico decorrente de estudos e/ou pesquisas realizadas durante o curso, utilizando a bibliografia especializada e propiciando observações e análises de temas contemplados pela prática e pela teoria que contribuam para direcionar o acadêmico à pesquisa científica, bem como traçar um perfil do futuro profissional.
O Trabalho deverá ser elaborado dentro dos moldes exigidos da MDT (monografia, tese e dissertação) para a realização de trabalhos acadêmicos e/ou científicos da UFSM.
Período  Data  Descrição 
 Início do Semestre Escolha do Orientador no Portal do Aluno
1 Mês antes da entrega do TCC  Entrega da 1ª versão ao Orientador para início das correções
Entrega do TCC na Coordenação para submissão à banca Entrega dos nomes da Banca
TCC disponível para correções da Banca
Data Limite para entrega das correções da banca sobre o TCC para o aluno
 Data Limite de entrega para a Coordenação do Curso
  •  Versão final do TCC em pdf
Fim do Semestre Letivo
Publicação de Notas Data limite para publicação do aproveitamento escolar pelos departamentos do  semestre letivo (digitação de notas).
  Relação de Orientadores
Alexandre José Cichoski
Aline Sobreira Bezerra
Cláudia Kaehler Sautter
Cláudia Severo da Rosa
Cristiano Augusto Ballus
Cristiano Ragagin de Menezes
Eduardo Jacob Lopes
Flávia Michelon Dalla Nora
Gilberti Helena Hubscher Lopes
Juliano Smanioto Barin
Leila Queiroz Zepka
Mari Silvia Rodrigues de Oliveira 
Marina Venturini Copetti
Milene Teixeira Barcia 
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards
Patrícia Medianeira Grigoletto Londero
Paulo Cezar Bastianello Campagnol
Roger Wagner
Tatiana Emanuelli