Mostrar os resultados de reunir
produção agrícola e criação de gado de corte e/ou de leite. Este foi o objetivo
do Dia de Campo Integração Lavoura-Pecuária, realizado nesta terça-feira, na
Fazenda Librelotto, no município de Boa Vista das Missões. Participaram da
atividade a UFSM, a Embrapa, a
Emater, a Agrobon, as prefeituras de Boa Vista das Missões e de Jabotica, bem
como produtores rurais da região.

Com mais de mil participantes, o
Dia de Campo teve como palestrantes o professor Paulo Almeida, do Departamento
de Zootecnia do campus de Palmeira das Missões da UFSM, José Denardin,da
Embrapa Trigo, e José Gonçalves, da Agrobon.

O professor Paulo Almeida, em
entrevista ao programa Campus da Gente, da Rádio Universidade, contou que a
parceria com a comunidade vem de anos e que o experimento atual consiste em
combinar uso de pastagem de qualidade, o trigo de duplo propósito – forragem e grãos -, com animais
de genética selecionada, como hereford e braford – raças de gado de corte. Segundo
o pesquisador, em média o gado ganha um quilo por dia e, com o uso do trigo, o resultado foi de 1,75 quilo por dia. “Estamos fazendo o papel da universidade
em levar o desenvolvimento regional para a comunidade”, ressaltou o
professor.

A Fazenda Librelotto tem 101 hectares,
utilizados para o plantio de milho e soja e criação de gado de corte. Durante o
inverno, o milho e a soja são substituídos por trigo de duplo propósito
e aveia, que servem para a pastagem dos animais. Combinando lavoura com pecuária,
desde 2008, a
fazenda ampliou para mais de 90% o uso do território. De acordo com Ivonei
Librelotto, proprietário da fazenda, a média de carne por hectare é de 300
quilos e a média de soja por hectare é de 60 sacas.