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(55) 3222-6222 SIM/ATU
A UFSM não se responsabiliza por eventuais divergências de horários.
Cardápio Terça, 10 de setembro
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Alecrim seco
cal
Alho granulado
cal
Caldo de galinha, tablete
cal
Cebola, crua
cal
Frango, peito, sem pele, cru
cal
Milho, amido, cru
cal
Sal refinado
cal
Tempero Verde
cal
Tomate, com semente, cru
cal
Tomate, extrato
cal
Tomate, molho industrializado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Alho, cru
cal
Batata desidratada em flocos
cal
Caldo de legumes
cal
Cebola, crua
cal
Leite, de vaca, integral
cal
Margarina, com óleo interesterificado, com sal (65%de lipídeos)
cal
Pimentão, amarelo, cru
cal
Pimentão, verde, cru
cal
Pimentão, vermelho, cru
cal
Proteína de soja texturizada
cal
Queijo, parmesão
cal
Sal refinado
cal
Tempero Verde
cal
Tempero completo sem pimenta
cal
Tomate, com semente, cru
cal
Tomate, extrato
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Cenoura, crua
cal
Ingredientes
Repolho, roxo, cru
cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
cal
Sal, dietético
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
cal
Sal refinado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Alho em pasta
cal
Cebola, crua
cal
Farinha, de mandioca, torrada
cal
Margarina, com óleo hidrogenado, sem sal (80% de lipídeos)
cal
Ingredientes
Alho em pasta
cal
Cebola, crua
cal
Feijão, preto, cru
cal
Louro
cal
Manjerona
cal
Sal, dietético
cal
Tempero Verde
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Ingredientes
Total cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Alho, cru
cal
Massa, crua, industrializada
cal
Sal refinado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Abobrinha
cal
Cenoura, crua
cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
cal
Sal refinado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Arroz, integral, cru
cal
Sal refinado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Alho em pasta
cal
Cebola
cal
Feijão, preto, cru
cal
Louro
cal
Sal refinado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Cebola, crua
cal
Frango, sobrecoxa, sem pele, crua
cal
Molho, soja, shoyu
cal
Pimentão, verde, cru
cal
Sal refinado
cal
Tomate, com semente, cru
cal
Ingredientes
Abobrinha
cal
Batata, inglesa, crua
cal
Brócolis, cru
cal
Cenoura, crua
cal
Couve-flor, crua
cal
Ovo, de galinha, inteiro, cru
cal
Sal refinado
cal
Tempero Verde
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Ingredientes
Cebola, crua
cal
Pepino, cru
cal
Pimentão, amarelo, cru
cal
Pimentão, verde, cru
cal
Pimentão, vermelho, cru
cal
Tempero Verde
cal
Tomate, com semente, cru
cal
Trigo, farelo
cal
Ingredientes
Total cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
Salada de pepino colorida (pepino, cenoura crua, tomate, cebola)
cal
Ingredientes
Farofa de banana
cal
Ingredientes
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
cal
Ingredientes
Feijão, preto, cozido
cal
Ingredientes
Fruta
cal
Ingredientes
Ingredientes
Temperos: vinagre de maçã, vinagre de vinho tinto, sal, azeite de oliva, molho de pimenta e farinha de mandioca
cal
Ingredientes
Água potável resfriada
cal
Total cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Alecrim seco
cal
Alho granulado
cal
Caldo de galinha, tablete
cal
Cebola, crua
cal
Frango, peito, sem pele, cru
cal
Milho, amido, cru
cal
Sal refinado
cal
Tempero Verde
cal
Tomate, com semente, cru
cal
Tomate, extrato
cal
Tomate, molho industrializado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Alho, cru
cal
Batata desidratada em flocos
cal
Caldo de legumes
cal
Cebola, crua
cal
Leite, de vaca, integral
cal
Margarina, com óleo interesterificado, com sal (65%de lipídeos)
cal
Pimentão, amarelo, cru
cal
Pimentão, verde, cru
cal
Pimentão, vermelho, cru
cal
Proteína de soja texturizada
cal
Queijo, parmesão
cal
Sal refinado
cal
Tempero Verde
cal
Tempero completo sem pimenta
cal
Tomate, com semente, cru
cal
Tomate, extrato
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Cenoura, crua
cal
Ingredientes
Repolho, roxo, cru
cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
cal
Sal, dietético
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
cal
Sal refinado
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Alho em pasta
cal
Cebola, crua
cal
Farinha, de mandioca, torrada
cal
Margarina, com óleo hidrogenado, sem sal (80% de lipídeos)
cal
Ingredientes
Alho em pasta
cal
Cebola, crua
cal
Feijão, preto, cru
cal
Louro
cal
Manjerona
cal
Sal, dietético
cal
Tempero Verde
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Ingredientes
Total cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Carne, bovina, acém, moído, cru
cal
Cebola, crua
cal
Sal refinado
cal
Tomate, com semente, cru
cal
Tomate, extrato
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Ingredientes
Salada, de legumes, cozida no vapor
cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cozido
cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
cal
Ingredientes
Feijão, preto, cozido
cal
Ingredientes
Alho granulado
cal
Macarrão, trigo, cru, com ovos
cal
Óleo, de soja
cal
Ingredientes
Total cal
* Cardápio sujeito a alterações sem aviso prévio.

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