Durante o período de férias na UFSM, a Polifeira do Agricultor, projeto do Colégio Politécnico, que tem o apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, sofrerá mudanças nos horários e locais de realização da feira. As alterações visam adequar a atividade dos feirantes à dinâmica da Universidade no período de férias, além de estender o projeto a outros públicos.
No campus da UFSM, a Polifeira é realizada às quintas-feiras, durante o dia todo, e aos domingos à tarde, junto ao largo do Planetário. A partir de dezembro, a programação segue mantida às quintas-feiras, com início às 8h, estendendo-se ao longo do dia, em frente ao Espaço Multiuso, onde os feirantes serão melhor acomodados.
A novidade será a realização da Polifeira no centro de Santa Maria, às terças-feiras, no turno da tarde. Atendendo a uma sugestão da Secretaria de Desenvolvimento Rural, a partir de janeiro a feira será promovida na Praça dos Bombeiros. Será uma possibilidade para que os consumidores de outras regiões da cidade possam adquirir alimentos direto dos produtores, com a garantia de que não há intermediação e da aquisição de produtos que passam por um processo de controle da utilização de pesticidas. A Polifeira tem acompanhamento do Laboratório de Análise de Pesticidas da UFSM, que faz análises dos alimentos, bem como dos técnicos do Colégio Politécnico da UFSM, que realizam o acompanhamento contínuo nos estabelecimentos rurais dos agricultores.
A Inauguração oficial da Polifeira, na Praça dos Bombeiros, será no dia 9 de janeiro de 2018, às 18h30. O horário de funcionamento, contudo, será sempre a partir das 15h. As informações sobre a Polifeira do Agricultor podem ser acompanhadas na página do projeto no Facebook.