O Campus da UFSM em Palmeira das Missões (UFSM/PM) estará presente na 39ª edição do Carijo da Canção Gaúcha, que será realizado deste sábado (23) até o dia 31 de maio, no Parque Municipal de Exposições Telmo José Schardong, em Palmeira das Missões. Considerado um dos maiores festivais de música do Rio Grande do Sul, o Carijo chega à sua 39ª edição reafirmando seu papel na valorização da música nativista.

A participação da universidade no festival ocorrerá no Espaço Interinstitucional da Mostra da Indústria, Comércio e Artesanato (MIP), na Casa de Cultura e na Casa do Mate. A instituição também participará de ações na área nutricional, com atuação nas avaliações higiênico-sanitárias junto aos estabelecimentos que vão comercializar alimentos e bebidas durante o evento, além do 1º Carijo Gastronômico, projeto criado em parceria da UFSM/PM com a Secretaria de Cultura e Turismo de Palmeira das Missões.

A solenidade de abertura oficial do festival será na quarta-feira (27), às 19h e contará com a presença do vice-reitor da UFSM, professor Tiago Marchesan. No mesmo dia, às 17h, será realizada a abertura oficial da Casa de Cultura, e em seguida, às 18h, da Casa do Mate.

Para o diretor da UFSM/PM, professor Adriano Lago, o Carijo da Canção Gaúcha possui grande relevância para o município, a região e o estado. “É um festival que transcende gerações, que reúne músicos de diversos locais do Rio Grande do Sul e até mesmo de fora do estado. A UFSM, além da participação nos festejos, participa levando seus trabalhos, discussões, exposições e divulgação de seus cursos”, afirmou. O diretor também ressaltou a presença histórica da instituição no evento. “A UFSM Palmeira das Missões, ao longo do tempo, desde que chegou ao município, tem participado do festival em diferentes momentos e formatos, sendo inclusive, nos últimos anos, apoiadora cultural”, destacou.

Confira abaixo as programações da UFSM-PM no 39° Carijo da Canção Gaúcha:

Espaço Interinstitucional da Mostra da Indústria, Comércio e Artesanato (MIP)

Entre os dias 28 e 31 de maio, a UFSM/PM estará presente na MIP em uma ação conjunta com a Emater/RS-Ascar, Escola Estadual Técnica Celeste Gobbato e Educação Profissional Técnica – Escola Palmeira das Missões (Polivalente). O espaço reunirá instituições comprometidas com a educação, o desenvolvimento regional e a valorização da cultura gaúcha. A proposta é fortalecer a integração com a comunidade regional, além de acolher os visitantes de um dos maiores eventos culturais do Rio Grande do Sul, promovendo a troca de experiências e conhecimento com o público.

A participação da UFSM-PM representa uma oportunidade de aproximação entre a universidade e a comunidade regional, por meio da apresentação de cursos, ações, projetos e oportunidades acadêmicas desenvolvidas no campus. Durante a programação, os visitantes poderão conhecer mais sobre os cursos de graduação e pós-graduação ofertados pela instituição, além de iniciativas voltadas à extensão, pesquisa e inovação, evidenciando o papel da universidade na produção do conhecimento e no desenvolvimento social e regional.

Casa de Cultura Hermes Garcia dos Santos

Além da participação no espaço da MIP, a UFSM/PM também integrará, pela primeira vez, a programação da Casa de Cultura no dia 27 de maio, às 9h30min. Na ocasião, a instituição promoverá a roda de conversa “Seja UFSM”. A ideia, enquanto instituição de ensino superior pública e gratuita, é divulgar à comunidade local e regional os cursos, oportunidades, estrutura e formas de ingresso na UFSM.

Casa do Mate

A programação da UFSM/PM na Casa do Mate acontecerá no dia 27 de maio, a partir das 10h, com espaço aberto para visitação. Às 14h terá início o roteiro turístico “Caminho dos Ervais”, vinculado ao projeto “Estratégias e alternativas para o desenvolvimento regional sustentável”, do Programa de Pós-Graduação em Agronegócios (PPGAGR). O projeto é coordenado pela professora Rosani Spanevello, que também produziu o roteiro, juntamente com os alunos do PPGAGR. O objetivo é valorizar a cultura da erva-mate, o turismo rural e a identidade territorial de Palmeira das Missões.

Na ocasião, serão realizadas visitas a duas propriedades no interior de Palmeira das Missões. Após, haverá uma demonstração do processo de produção da erva-mate. Para se inscrever, acesse o formulário aqui.

Às 18h, na solenidade de abertura oficial da Casa do Mate, haverá o lançamento oficial do vídeo do roteiro turístico “Caminho dos Ervais”.

Ações relacionadas à área da Nutrição

A UFSM-PM também participará das avaliações higiênico-sanitárias dos estabelecimentos que vão comercializar alimentos e bebidas durante o festival. A ação será realizada nos dias 26 e 27 de maio.

A ação faz parte do projeto “Condições higiênico-sanitárias do comércio ambulante de alimentos e bebidas em um festival nativista da região noroeste do estado do Rio Grande do Sul” e conta com a participação da coordenadora, professora Maritiele Naissinger, e dos discentes do curso de Nutrição, em conjunto com a Vigilância Sanitária do município.

As avaliações serão realizadas por meio de uma lista de verificação baseada na portaria estadual N° 799/2023, além da orientação aos comerciantes sobre boas práticas na manipulação de alimentos. Para atuar na atividade, os alunos passaram por capacitação prévia. Na sexta-feira (22) os estabelecimentos também receberam capacitação, com orientações e treinamento sobre as exigências sanitárias previstas no regulamento elaborado pelo projeto e entregue aos estabelecimentos inscritos.

1º Carijo Gastronômico

Outra novidade desta edição é o lançamento do 1º Carijo Gastronômico, evento idealizado pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo de Palmeira das Missões em parceria com a UFSM/PM. O regulamento foi elaborado pela professora Maritiele Naissinger e, após aprovação da secretaria, deu origem ao evento.

O Carijo Gastronômico contará com até 40 barracas participantes e terá programação ao longo de quatro dias, com avaliações realizadas durante o almoço e o jantar por uma banca formada por três jurados. A professora Maritiele integrará a comissão avaliadora.

Ao final do festival, a proposta é reunir todas as receitas participantes em um e-book, valorizando a gastronomia regional e os sabores apresentados durante o evento.

Sobre o Carijo

Nesta 39° edição, a programação do Carijo da Canção Gaúcha conta com o 3º Carijo em Prosa e Verso, o 4º Carijo Instrumental, o 23º Carijinho e o 5º Carijo em Dança. De forma inédita, também integram o evento o 1º Carijo em Trova e o 1º Carijo Gastronômico. Além das apresentações musicais, o festival reúne diversas atrações paralelas, como a Cidade de Lona, a Casa de Cultura e a Feira da Indústria, Comércio e Artesanato de Palmeira das Missões.

O evento é realizado pela Prefeitura Municipal de Palmeira das Missões, com produção da JBA Produções Culturais, Caminha Produções Artísticas Ltda e R. Morais Produtora, por meio da Lei Rouanet e da Lei de Incentivo à Cultura do Estado do Rio Grande do Sul.

Confira a programação do 39° Carijo da Canção Gaúcha clicando aqui.

Divisão de Divulgação Institucional da UFSM/PM