Um dos mais tradicionais eventos da área de química analítica no país, o XIV Workshop sobre Preparo de Amostras (WPA) aconteceu de 11 a 14 de maio, na Universidade Federal de Pelotas (UFPel). O evento, que já foi organizado duas vezes na UFSM, reúne os principais pesquisadores da área no Brasil e traz nomes experientes e renomados de outros países para palestras e treinamento práticos, num formato diferenciado de evento científico.
Nesta edição, pesquisadores dos Programas de Pós-Graduação em Química (PPGQ), Engenharia Química (PPGEQ) e em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (PPGCTA) da UFSM ministraram palestras e coordenaram demonstrações práticas, empregando sistemas modernos para o preparo de amostras para posterior análise empregando técnicas instrumentais.
A UFSM destacou-se pela expressiva participação, com mais de 20 estudantes e docentes. No primeiro dia de apresentação de conferências, o professor Juliano S. Barin (PPGCTA), ministrou a conferência “Emprego de ácidos diluídos no preparo de amostras”. Juliano, juntamente com o professor Cezar A. Bizzi (PPGQ), também presente no evento, foi um dos pioneiros no Brasil trabalhando com o emprego de reagentes diluídos para diversas aplicações, ambos possuindo diversas publicações científicas nesse tema, em periódicos internacionais de alto impacto.
No dia 13, o professor Renato Zanella (PPGQ) apresentou a conferência “Preparo de amostras de alimentos para a determinação de resíduos de agrotóxicos”, destacando a temática da determinação de pesticidas, em que a UFSM é referência, possuindo um dos laboratórios mais equipados e diversificados para tais análises no Brasil.
Em seguida, a professora Paola A. Mello (PPGQ e PPGEQ) abordou o “Uso de ultrassom como estratégia alternativa no preparo de amostras: possibilidades e limitações”, em que discutiu esta vertente, na qual a UFSM acumula experiência e vem trazendo contribuições importantes à comunidade científica nacional e internacional.
Já o professor Érico M. M. Flores, pesquisador do PPGQ e PPGEQ, apresentou a palestra de encerramento do evento, intitulada “Sistemas de combustão para a determinação de metais e não metais”, na qual abordou o uso da técnica de combustão como alternativa versátil para o preparo de amostras, apresentando o know-how da UFSM no tema, com experiência acumulada e patente concedida em dezenas de país, equipamento comercial para uso da técnica.
Além das conferências apresentadas, pesquisadores, pós-doutorandos e alunos do PPGQ ministraram atividades práticas, que ocorreram sempre no período da tarde, ao longo desse evento. Nessas atividades, o professor Osmar Prestes (PPGQ) coordenou a sessão intitulada “Extração de resíduos de pesticidas”, em que o estado da arte dos procedimentos de extração de compostos orgânicos de diversas matrizes foi demonstrado aos participantes, que receberam treinamento para a execução adequada de protocolos, alinhados às mais atuais tendências.
Ainda, o pesquisador de pós-doutorado no PPGQ, Gabriel T. Druzian coordenou o roteiro “Combustão iniciada por micro-ondas e decomposição assistida por radiação ultravioleta” e a pesquisadora (também pós-doutoranda no programa) Mariele S. Nascimento, coordenou o roteiro que abordou a “Moagem criogênica, sistemas de purificação de reagentes e decomposição com aquecimento convencional”.
Vinícius P. Souza, estudante de doutorado do PPGQ da UFSM, que integrou a Comissão de Apoio do evento e participou das atividades, relatou que “esta foi uma experiência muito enriquecedora, pois além de assistir a palestras ministradas por pesquisadores de reconhecimento nacional e internacional, abordando os conceitos teóricos, foi possível também visualizar, na prática, a aplicação de tais conhecimentos”.
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