O 2º Fórum Itinerante do Leite debaterá os caminhos da
competitividade na segunda-feira (24), no Centro de Ciências Rurais (CCR). O
painel terá transmissão ao vivo do Canal Rural a partir das 10h, diretamente do
Auditório Flavio Miguel Schneider, localizado junto ao prédio 42 do campus
sede.
Com apresentação do analista financeiro do Canal Rural
Miguel Daoud, o encontro contará com a participação de pesquisadores e líderes
de entidades representativas da cadeia produtiva do leite. Eles discutirão a
importância do manejo e da alimentação do gado para alcançar a eficiência
produtiva, apontando quem ganha dinheiro com o leite e quais são as
perspectivas dessas propriedades e do mercado de lácteos. No turno da tarde, a
programação prossegue com oficinas técnicas sobre boas práticas, sucessão,
políticas públicas, inspeção, sanidade e sistemas de produção.
O evento é uma realização do Sindicato da Indústria de Laticínios
e Produtos Derivados do RS (Sindilat-RS), Federação da Agricultura do Estado do
RS (Farsul), Federação dos Trabalhadores na Agricultura no RS (Fetag-RS) e
Canal Rural. Conta com o apoio da UFSM, Governo do Estado do RS e Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
As inscrições para o fórum ao vivo são gratuitas e limitadas, e podem ser feitas até domingo (23) pelo site do Canal Rural. O público pode participar com perguntas e comentários pelo WhatsApp (11) 98524-0073 e pela fanpage da emissora.
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