Evento gratuito, organizado pelos estudantes do Curso Técnico em Fruticultura – modalidade ensino a distância (EaD) – do Colégio Politécnico da UFSM, o Polifruti vai discutir, em sua 5ª edição, a saúde do pomar sob a perspectiva ecológica e caminhos para transformar a transição produtiva em valor agregado. O evento ocorre no dia 31 de outubro, pela manhã, no auditório do colégio.

O 5º Polifruti é protagonizado pelos próprios estudantes do Curso Técnico em Fruticultura EaD, dando continuidade a uma trajetória que, ao longo de quatro edições anteriores, consolidou a organização de eventos técnico-científicos como parte da formação prática do curso. A proposta reforça o papel dos alunos como agentes de extensão, promovendo a aproximação entre a universidade, os produtores rurais e o setor produtivo da fruticultura.

A programação deste ano está estruturada em dois grandes eixos. Primeiramente, o foco recai sobre o manejo ecológico do pomar, com uma discussão voltada à identificação de sintomas e à adoção de tratamentos ecológicos que preservam a saúde das plantas frutíferas. Na sequência, dois estudos de caso mostram, na prática, caminhos para transformar a transição produtiva em valor agregado: o de Perci Frantz, agricultor ecológico com sistema agroflorestal em Santa Cruz do Sul, e o de Rodrigo Kauer, responsável pela agroindustrialização familiar de derivados de citros em Montenegro.

Ao aproximar produtores, técnicos, pesquisadores e estudantes em um mesmo espaço de diálogo, o 5º Polifruti reafirma o compromisso do Curso Técnico em Fruticultura EaD com a formação integral dos futuros técnicos, articulando conhecimento técnico, vivência prática e protagonismo estudantil na construção de soluções para a cadeia produtiva da fruticultura.

O evento é destinado a agricultores, estudantes, pesquisadores, cooperativas, empresas e demais interessados na área de fruticultura. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas antecipadamente por meio de formulário on-line ou, para quem preferir, presencialmente no dia do evento.

Programação:

7h15min – Credenciamento

8h – Abertura oficial

8h45min – Do Sintoma ao Tratamento Ecológico: mantenha o pomar com saúde (nas salas F108, F110, F111 e F112 do Colégio Politécnico da UFSM)

10h – Coffee break

10h30min – Do pomar ao mercado: transformando a transição em valor

– Case: Perci Frantz, agricultor ecológico com sistema agroflorestal em Santa Cruz do Sul

– Case: Rodrigo Kauer, agroindustrialização familiar de derivados de citros em Montenegro

12h: Encerramento

Outras informações constam no perfil do Curso Técnico em Fruticultura EaD no Instagram.