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RU terá cardápio dedicado à cultura africana nesta quarta-feira



Nesta quarta-feira (9), o Restaurante Universitário (RU) terá um cardápio especial dedicado à cultura afro. Serão servidos quiabada, feijoada e farofa, acompanhados de arroz, salada de tomate e couve e suco de limão. A sobremesa será angu doce. O cardápio homenageia o Ano Internacional dos Afrodescendentes, celebrado em 2011, e é uma alusão ao 1° Encontro Regional de Estudantes Negras e Negros do Ensino Superior, que ocorre amanhã na UFSM.

Integrando a programação da 23ª Semana Municipal da Consciência Negra, o encontro acontece a partir das 9h, no auditório do Centro de Ciências da Saúde. O evento é promovido pela Associação de Estudantes Negros e Negras da UFSM (Aenufsm). Mais informações estão disponíveis na página da associação – http://aenufsm.blogspot.com.

Com informações da Assessoria de Relações Públicas do RU

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