Uma delegação de 35 alunos e dois professores do Curso de Gestão de Turismo da UFSM participou de uma viagem técnica até Santana do Livramento, na Fronteira Oeste, na última terça-feira (14). A atividade faz parte da jornada de estudos e tem o objetivo de proporcionar experiências práticas e educativas. Pela manhã, no Salão Nobre da Prefeitura, os estudantes ouviram uma palestra ministrada pela turismóloga e professora Keli Pereira de Oliveira e pelo secretário municipal de Turismo, Matheus Medina. À tarde, ocorreu uma visita à Vinícola Almadén.
A acadêmica Marta Ferreira Santos afirmou que a viagem serviu para ter “a dimensão de como a cidade está se movimentando em torno do turismo, através das associações, iniciativa privada, universidades e da Secretaria de Turismo”. Ela também destacou a visita feita à Vinícola Almadén. “Vivenciamos a história, a fabricação, a degustação e, por fim, a comercialização dos vinhos, demonstrando o quanto a Almadén está preparada para receber os turistas”.
A estudante Vitória Berlato da Silveira declarou que “a visita técnica foi de suma importância para a formação, destacando aspectos empreendedores e comunicacionais de cases de sucesso, além do importante segmento ecológico e de enoturismo. Isso enriqueceu ainda mais a experiência”. Já a aluna Ana Cristina Brignol Tavares disse que “descobriu Livramento” com a viagem técnica. “É um município próximo e que estava ofuscado pela fronteira com o Uruguai”, comentou.
Para a aluna Cinara Pires Horvat, “a visita foi muito proveitosa, porque os estudantes puderam conhecer a história de um caso de sucesso no nicho do turismo rural ecológico, o empreendimento Canela do Mato”. Ela ressaltou que a ida até a Vinícola Almadén, numa visitação guiada por duas enólogas, potencializou a experiência. Cinara acrescentou que “outro ganho foi a possibilidade de observar a fronteira pacífica entre Brasil e Uruguai, de modo a registrar detalhes como a arquitetura e a urbanização de Santana do Livramento e Rivera”.
Os professores Mônica Elisa Dias Pons e Ivo Elesbão coordenaram a viagem, que contou com estudantes do primeiro, do terceiro e do quinto semestres do Curso de Gestão de Turismo da UFSM.
Texto e fotos: Gilson Piber, jornalista da Rádio UniFM