Editora UFSM
É a principal e mais antiga editora da Instituição, foi criada em 1981 e visa incentivar a produção científica da UFSM, divulgar os trabalhos que interessem às atividades de ensino, pesquisa e extensão e promover o intercâmbio bibliográfico com outras bibliotecas e entidades similares.
Além da Editora UFSM, a Universidade conta com outras editoras vinculadas a cursos ou departamentos.
Facos UFSM
Vinculada ao Departamento de Ciências da Comunicação, ao curso de Graduação em Comunicação Social – Produção Editorial e ao PPG em Comunicação. Seu catálogo conta especialmente com obras na área da Comunicação.
PE.com
Constitui-se em laboratório como projeto de extensão, ligada ao curso de Comunicação Social - Produção Editorial. Objetiva desenvolver propostas aliadas ao curso ou parcerias com outros departamentos,.
PPGART
Vinculada ao Programa de Pós-Graduação em Artes Visuais da UFSM, tem por finalidade editar obras de natureza acadêmica, norteada pelos critérios da produção do conhecimento nas Artes.
Editora PRE
Vinculada à Subdivisão de Divulgação e Eventos (SDE) da Pró-Reitoria de Extensão UFSM, a Editora PRE tem por objetivo fortalecer a prática extensionista por meio da publicação de livros, revistas, cartilhas e outros produtos editoriais.