A primeira etapa consistiu em ministrar cursos sobre sistemas e métodos de controles aplicados às atividades desenvolvidas pelos produtores. Já a segunda, em avaliar o quanto destes controles puderam ser aproveitados e implantados nas atividades e o entendimento do curso ministrado por parte dos produtores. A etapa seguinte consistirá em atuar diretamente junto aos produtores prestando assistência aos que possuem interesse.

 

Os cursos já ministrados tiveram a participação de 24 produtores. Nessa saída de campo, conseguiu-se entrevistar 10 deles. O restante será avaliado em uma próxima saída de campo. Participaram da iniciativa, a professora Marivane Vestena Rossato, do curso de Ciências Contábeis, e a professora Andrea Cristina Dorr, do curso de Ciências Econômicas. Ainda, houve a participação dos alunos graduandos Jaqueline Carla Guse, Camile Melez Nunes, Vagner Horz e Filipe Iensen.